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奶粉中检出苯甲酸广东奶业协会:消费者不必惊慌

企业新闻 / 2021-09-05 15:32

本文摘要:昨天,一则新闻再次震撼了中国乳业市工业公共卫生检查所齐公平人员,发现广州市场销售的142件乳制品检查,109件乳制品中不允许加入的物质苯甲酸,对婴幼儿等特殊人群的健康影响有点引人注目。广东省奶业协会副会长王丁棉昨天拒绝接受羊城晚报记者采访时说:奶制品中发现苯甲酸并不新鲜,牛羊等反哺动物本身自然含有这种有机酸,消费者的应对不必太恐怖。苯甲酸在奶粉中检测率低的国际期刊《食品管理》中,齐公平研究人员分析了中国乳制品的苯甲酸含量。

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昨天,一则新闻再次震撼了中国乳业市工业公共卫生检查所齐公平人员,发现广州市场销售的142件乳制品检查,109件乳制品中不允许加入的物质苯甲酸,对婴幼儿等特殊人群的健康影响有点引人注目。广东省奶业协会副会长王丁棉昨天拒绝接受羊城晚报记者采访时说:奶制品中发现苯甲酸并不新鲜,牛羊等反哺动物本身自然含有这种有机酸,消费者的应对不必太恐怖。苯甲酸在奶粉中检测率低的国际期刊《食品管理》中,齐公平研究人员分析了中国乳制品的苯甲酸含量。

2006年10月至2007年1月期间,研究人员从广州商店和餐厅出售了142种乳制品,包括巴氏消毒奶、超高温消毒奶、普通奶粉和婴幼儿配方奶粉。142份乳制品样本中,有109份检测苯甲酸,含量从0.51mg/kg到110mg/kg均值。

情况最差的是巴氏消毒乳,24个产品只有11个检测苯甲酸。普通奶粉和婴幼儿配方奶粉的检测率达到87.1%和85.7%。

齐平说,样品中苯甲酸含量不低,说明不是制造商的人参加。他推测,乳制品中苯甲酸的来源可能与环境因素、生产过程等有关。

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例如,汽油几乎不会自燃等环境污染,最后也不会在自然环境中构成苯甲酸;牛养殖中饲料和兽药的欺诈,也可能给苯甲酸带来。他特别强调,根据检制品苯甲酸会影响公众的健康。

即使吃苯甲酸含量最低的婴幼儿处方奶粉,世卫组织推荐的每天的摄取量也很多。乳制品中含量对人体有害的消息昨日一经公布就被国内外争先恐后的刊登,不但再度震荡中国乳业,也给广州市食品工业公共卫生检测所带来了相当大的压力。记者昨天看到这个验证信息,齐平的同事告诉记者齐平这两天请假了,一年前投稿的文章现在被发现了,三聚氰胺骚动后引起了这么大的冲击,但是研究发现乳制品中苯甲酸的含量对人体有害,大家不必太惊讶。关于食品管理的权威,业内人士告诉记者其影响力很小。


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